TARTARE DE CABILLAUD
AU CITRON
Préparation 15 min
Cuisson 3 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
600g de cabillaud
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
1 citron vert
1 citron jaune
Sel, Poivre
Coupez le poisson en petits dés et mettez les dans un saladier. Pressez les citrons, ajoutez le jus dans le saladier, avec la ciboulette, le sel et le poivre.
Mélanger délicatement et présentez en dôme dans les assiettes.
Cuisson 3 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
600g de cabillaud
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
1 citron vert
1 citron jaune
Sel, Poivre
Coupez le poisson en petits dés et mettez les dans un saladier. Pressez les citrons, ajoutez le jus dans le saladier, avec la ciboulette, le sel et le poivre.
Mélanger délicatement et présentez en dôme dans les assiettes.