POISSON TANDOORI
Préparation 5 min
Cuisson 25 à 30 min
Ingrédients pour 4 personnes
8 pommes de terre
500 g de filet de cabillaud avec la peau, coupés en cubes
4 cuillères à café de poudre de tandoori
20 cl de lait de coco
Préchauffez le four à 210°C. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et faites les cuire 10 à 15 minutes à la vapeur.
Pendant ce temps, mélangez les morceaux de poisson avec le lait de coco et la poudre tandoori. Refermez les papillotes et faites les cuire 15 minutes.
Servez avec les pommes de terre vapeur.
Cuisson 25 à 30 min
Ingrédients pour 4 personnes
8 pommes de terre
500 g de filet de cabillaud avec la peau, coupés en cubes
4 cuillères à café de poudre de tandoori
20 cl de lait de coco
Préchauffez le four à 210°C. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et faites les cuire 10 à 15 minutes à la vapeur.
Pendant ce temps, mélangez les morceaux de poisson avec le lait de coco et la poudre tandoori. Refermez les papillotes et faites les cuire 15 minutes.
Servez avec les pommes de terre vapeur.