CRÊPES DE POLENTA
Ingrédients pour 6 crêpes
50 g de farine de riz
100g de polenta
2 oeufs
350 ml de lait de vache ou de jus végétal (soja, avoine, amandes)
1 cuillère à café de sel
Dans un saladier, mélangez les ingrédients.
Faites chauffer une poêle, bien huilée.
Versez une portion de la pâte.
Lorsque les bords de la crêpes décollent, retournez la à l'aide d'une spatule. Cuisez la ensuite 1 minute de l'autre côté.
50 g de farine de riz
100g de polenta
2 oeufs
350 ml de lait de vache ou de jus végétal (soja, avoine, amandes)
1 cuillère à café de sel
Dans un saladier, mélangez les ingrédients.
Faites chauffer une poêle, bien huilée.
Versez une portion de la pâte.
Lorsque les bords de la crêpes décollent, retournez la à l'aide d'une spatule. Cuisez la ensuite 1 minute de l'autre côté.